Papiamento Restaurant

O Papiento é puro romance, o restaurante mais elegante de Aruba, que fica em um histórico cunucu arubiano.

A família Ellis recebe você em sua autêntica casa senhorial de 175 anos de idade para uma experiência culinária exótica nos jardins tropicais, ao lado da piscina ou nas elegantes salas com ar condicionado.

Você vai andar pela centenária casa arubiana com uma coleção de antiguidades raras no estilo holandês e uma impressionante adega de vinhos, antes ou depois do jantar. No cardápio há várias opções de frutos-do-mar frescos e deliciosas carnes com um toque de Aruba e também a famosa sopa de ostra ou keshi yena (queijo Gouda recheado).

As especialidades da casa incluem a panela de frutos-do-mar do Eduardo, uma panela de argila feita à mão com frutos-do-mar, ervas finas e hortaliças. Mahi-mahi, lagosta, costeletas de cordeiro, medalhões de lombo e camarão caribenho são servidos em uma pedra quente. As opções de frutos do mar incluem filé de anchova vermelha grelhado no forno, coberto com camarões e vieiras; espetos de lagosta frita, camarão e peixe, e frutos-do-mar á la crème. Tudo de dar água na boca.

O Papiamento é membro do famoso Chaine des Rotisseurs.