Aruba da bere: i locali e i cocktail che fanno tendenza sull’isola

I lobby bar, nati negli anni ’60, hanno conosciuto una nuova ondata di popolarità a livello mondiale. Non più solo un pensiero secondario o una comodità per un drink veloce o una birra accompagnata da qualche stuzzichino dopo il check-in, oggi invitano gli ospiti a rallentare, rilassarsi e concedersi un momento di piacere.

Molti hotel di Aruba hanno reinventato i loro spazi d’ingresso, trasformandoli in luoghi accoglienti dove rilassarsi, incontrare amici, osservare la gente o immergersi in un buon libro. Al centro di questi ambienti si trova il lobby bar, un’estensione dell’offerta gastronomica e di bevande dell’hotel.

I bartender, abili nel preparare cocktail mentre intrattengono conversazioni con gli ospiti più loquaci, sono anche una preziosa fonte di informazioni e consigli sul territorio.

Consiglio: non è necessario soggiornare in hotel per vivere l’esperienza del lobby bar!

Divi Sushi Bar & Lounge al Ritz-Carlton Aruba

Entrando nella lobby di questa struttura di lusso, lo sguardo viene subito catturato dalla grande parete di finestre a tutta altezza che domina il fondo dello spazio, offrendo una splendida cornice al  Divi Sushi Bar & Lounge.  Il bar, elegantemente illuminato, è affiancato su entrambi i lati da accoglienti aree lounge con sedute di pregio.

È possibile sorseggiare un classico Old Fashioned o scegliere tra i cocktail artigianali mentre si gustano ceviche, specialità di sushi e sashimi, oppure l’hamburger di Angus.

Consiglio: la terrazza, situata proprio accanto al bar, rappresenta il luogo ideale per ammirare il tramonto ad Aruba. Ogni giorno si celebra un rituale che dà il via all’ora d’oro; per un’esperienza autentica, si consiglia il Cadushi Cocktail, preparato con vera purea di cactus.

Blue al Renaissance Wind Creek Aruba Resort

L’atrio di questo resort nel centro si trova al secondo piano, conferendo al lobby bar Blue, riservato agli adulti, una posizione privilegiata con vista sulla vivace area portuale del centro e sulla piscina sul tetto adiacente.

L’eleganza isolana si sposa con le vibrazioni urbane: ogni sera un DJ diffonde musica lounge, rendendo perfetto il momento per sorseggiare uno dei loro martini speciali. Il bar propone un menu ideale per uno snack, con delizie come bocconcini di pancia di maiale asiatica con salsa all’ananas, crocchette di yucca con salsa all’avocado, fish and chips in crosta di noci pecan e pizza al piatto con una selezione di condimenti gourmet.

Consiglio: uno dei mixologist del Blue, Nelson Molina, ha recentemente vinto il Bartenders' Brawl dell’isola durante l’Autentico Aruba Culinary Festival.

The Lobby all'Aruba Marriott Resort & Casino

L’Aruba Marriott vanta una delle lobby più ampie dell’isola, che ospita una gelateria, una caffetteria, diversi negozi e numerose aree comuni e private per il relax. Il bar della hall, chiamato The Lobby, ruota attorno a un grande bancone circolare, mentre gli ospiti possono accomodarsi negli eleganti spazi lounge in stile grande salone.

La specialità è il sushi, preparato dagli chef al sushi bar a vista con rotoli e sashimi freschi. Tra gli stuzzichini da non perdere ci sono i baos di pancia di maiale e le ali di pollo al kimchi, dolci e piccanti.

La maggior parte delle serate è accompagnata da musica dal vivo.

Consiglio: Vale la pena fare una visita al casinò Stellaris, a pochi passi da The Lobby.

Sunset Bar al Hilton Aruba Resort & Casino

Conosciuta come la Grand Dame di Palm Beach, la lobby a cielo aperto dell’Hilton Aruba accoglie gli ospiti con uno stile vintage anni ’60 in chiave art déco, arricchito da un tocco contemporaneo isolano. All’estremità della lobby si apre un rigoglioso rifugio tropicale: il Sunset Bar, un locale con vista privilegiata, arroccato su una cascata e affacciato su un panorama mozzafiato al tramonto.

Appena rinnovato, il Sunset Bar propone un menu di cocktail artigianali d’avanguardia, con creazioni uniche come il Luna Preto, ispirato al Manhattan, e il Tres Trapi, un margarita rivisitato con sapori locali. Ogni sera la musica locale dal vivo accompagna l’atmosfera.

Consiglio: L’iconico cocktail di Aruba, l’Aruba Ariba, è stato inventato proprio qui nel 1963 dal barista locale Juan Tromp.

Zima al Joia Aruba by Iberostar

Joia by Iberostar ha inaugurato recentemente, a dicembre 2024. Zima, l’ibrido tra lobby bar e rooftop bar della piscina, offre una vista panoramica sulla pluripremiata Eagle Beach, accompagnata da cocktail d’autore e un menu selezionato con cura.

Ispirati ad Aruba e alla vita isolana, i cocktail includono l’Eagle Beach, a base di gin, fragole in salamoia, frutto della passione e succo d’arancia; per chi vuole evitare la classica piña colada, il Sea & Sand con tequila, Kahlua e crema di cocco è un’ottima alternativa.

Il menu del bar, che unisce hall e piscina, riserva sorprese gustose come ceviche di carciofi, brioche al granchio e involtini primavera di anatra alla pechinese.

Consiglio: per eventi speciali, celebrazioni o matrimoni, Zima rappresenta una location straordinaria da considerare.